Journal für technische und ökonomische Chemie, Band 12Otto Linné Erdmann 1831 |
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Häufige Begriffe und Wortgruppen
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Beliebte Passagen
Seite 95 - Erkennungsmittel der verschiedenen Branntweinarten kann dieses Verfahren gebraucht werden, sondern es läfst sich höchst wahrscheinlich auch auf die verschiedenen Weine ausdehnen. Man kann mittelst desselben nicht nur jede Beimischung des Weingeistes beim Weine nachweisen, sondern selbst die Weingeistart bestimmen. Obgleich, so weit meine bis jetzt in dieser Beziehung angestellten Versuche reichen , die Weinarten , wenn sie auf gleiche Weise mit Kali und Schwefelsäure behandelt werden, nicht ihren...
Seite 93 - Menge des noch vorhandenen und dtjrch die bisher bekannt gewordenen Prüfungsmittel wechselsweise nachweisbaren Fuselöls so gering ist, dafs seine Einwirkung auf den Organismus als nicht vorhanden angesehen werden darf. — Weder Digestion, noch Destillation mit Kohle, mit und ohne Zusatz von Schwefelsäure, mit Chlorkalk, mit Kali, mit Natron und Wasser, mit Mandel- oder OHvenöl, mit Alaun usw lieferten einen absolut fuselfreien Alkohol, wenigstens nicht nach einmaliger Rectißcation über die...
Seite 96 - Kartoffelbrannttveins auf Blausäure usw anstellte, die jedoch , nebenbei gesagt , nicht darin angetroffen wurde und zu welchen Vermuthungen vielleicht ein entfernt Blausäure ähnlicher Geruch, so wie wahrgenommene giftige Wirkungen des vielleicht...
Seite 91 - Slofle, die bei den meisten nicht isolirt dargestellt werden können, die sich aber aus den verschiedenen Substanzen, aus welchen diese Flüssigkeiten bereitet werden, entweder mit abscheiden, oder bei ihrer Darstellung erst erzeugen, so tiafs sie dann ein charakteristisches Erklärun^szeichen für, auf gewisse Weise, aus gewissen Substanzen gewonnene, geistige Flüssigkeiten abgeben.
Seite 21 - Jahre abnimmt ; dagegen bei einem hintereinander folgenden Wechsel von verschiedenen Getreidearten, noch besser aber von...