Dänisch kochen

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Verlag Die Werkstatt, 2009 - 159 Seiten
Streifzug durch die dänische Küche und ihre Geschichte. Mit 335 Rezepten vom berühmten Smorrebrod über Suppen, Eiergerichte, Salate, Fisch-, Fleisch- und Wildgerichte bis zu Gebäck, Desserts und Getränken.

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